-
ویژگی های روغن سیاه دانه
روغن سیاه دانه خواص بسیار فراوانی دارد که اگر بخواهیم تمام آنها را بیان کنیم بسیار فراتر از یک یا دو مقاله است.
روغن سیاه دانه از دانههای گیاه که در ماه های تیر و مرداد جمع آوری میشوند گرفته می شود. دانه های آن حاوی ۳۰ تا ۴۰ درصد روغن و ۰٫۵ تا ۱٫۵ درصد اسانس میباشد.
اسیدهای لینولئیک و اولئیک بخش عمدهای از ترکیبات شیمیایی روغن سیاه دانه را شامل میشوند؛ اسانس گیاه نیز عمدتا از پارا-سیمن (P-cymen) و تیموکینون (Thymoquinone) تشکیل می شود.
سایر ترکیبات موجود در این گیاه عبارتند از: قندها، اسیدهای آمینه، پروتئین ها، استرول های گیاهی، ویتامینهای C و E، صمغ، ساپونین ها، آلکالوئیدها و عناصر مختلف.
۳۰ درصد وزن سـیاهدانـه را روغـن تشکیل میدهد و تقریبا ۶۲ درصد از وزن روغن فرار آن را تشکیل می دهد.
روغن گیری از دانه های روغنی مانند سیاه دانه معمولا به دو روش پرس سرد و پرس گرم انجام می شود. روغنی که به شیوه پرس سرد گرفته شده به دلیل اینکه حرارت بسیار پایینی به دانه داده می شود از کیفیت بسیار بالاتری برخوردار بوده و طرفداران بیشتری دارد.
-
فواید درمانی روغن سیاه دانه
بر طبق یک مطالعه کوچک منتشر شده در تحقیقات ایمونولوژیک در سال ۲۰۱۶، روغن سیاه دانه ممکن است در درمان آرتریت روماتوئید مؤثر باشد.
در این مطالعه به صورت تصادفی ۴۳ زن مبتلا به آرتریت روماتوئید خفیف تا متوسط، به مدت یک ماه هر روز روغن سیاه دانه و یا دارونما (پلاسبو) مصرف کردند. نتایج مطالعه نشان داد که درمان با این روغن موجب کاهش چشمگیری در علائم آرتروز، سطح شاخص های التهابی خون و تعداد مفاصل متورم، شده بود.
مالیدن روغن سیاه دانه مخلوط با روغن زیتون و کندر برای افزایش نیروی جنسی مفید است.
بر اساس یک مطالعه منتشر شده در مجله دیابت و اختلالات متابولیسم، روغن سیاه دانه دارای خواص ضد چاقی است و تاکنون یکی از مؤثرترین داروهای طبیعی در دسترس در نظر گرفته شده است.
این روغن با قدرت می تواند سوخت و ساز بدن شما را افزایش دهد و چربی شکم را آب کند.
براساس یک مطالعه منتشر شده در مجله Experimental Oncology دو ماده شیمیایی که در این روغن یافت می شود یعنی تیموکوئینون و تیموهیدروکوئینون در طی مطالعه، موجب کاهش ۵۲ درصدی در سلول های سرطانی تومور شد.
این روغن یک درمان نوید بخش برای آلرژی بینی است. یک مطالعه که در سال ۲۰۱۱ در مجله آمریکایی Otolaryngology منتشر شد نشان داد مصرف روغن سیاه دانه پس از دو هفته باعث کاهش عطسه، گرفتگی، خارش و آبریزش بینی شد.
روغن سیاه دانه حاوی پلیمری است که نیگلون (nigellone) نامیده می شود و به عنوان یک آنتی هیستامین مؤثر، مطرح است. این پلیمر در واقع به ریزش موی با الگوی طاسی مردانه و طاسی نقطه ای کمک می کند.
علاوه بر این، به دلیل داشتن خواص آنتی اکسیدانی، ضد باکتریایی و ضدالتهابی، می تواند به طور مؤثری باعث دفع خشکی و شوره ی پوست سر شود.
این روغن شفا بخش همچنین سلامت موهایتان را بهبود بخشیده و با جلوگیری از تخریب سلول های رنگدانه در فولیکول های مویتان به پیشگیری از سفید شدن آن کمک می کند. علاوه بر این، سبوم تولید شده روی پوست سر (روغنی که باعث تغذیه و مرطوب کردن مو می شود) را به میزان طبیعی تنظیم می کند.
نتیجه یک مطالعه که در نشریه اروپایی Dermatology and Venereology منتشر شده است می گوید: این روغن به اندازه بتامتازون (دارویی که برای درمان اگزما استفاده می شود) مؤثر است. سه ماده شیمیایی موجود در آن (تیموکوئینون (TQ)، تیموهیدروکوئینون (THQ) و تیمول) می توانند با عفونت های ویروسی، باکتریایی و حتی قارچی مبارزه کنند.
-
عوارض
ممکن است که باعث آلرژیک و حساسیت شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.