برگ بوLaurel Leaves

• برگ بو، برگ خوشبوی و درمانی آشپزخانه ها

از برگ های لاورل ( نام دیگر برگ بو) اغلب در آشپزخانه ها به عنوان یک ادویه و گیاه کاربردی استفاده می شود و برای سلامتی بسیار مناسب هستند.

خواص برگ بو و روغن این گیاه پرفایده می تواند برای رفع مشکلاتی همچون تب و گرفتگی راههای تنفسی فوق العاده باشد؛ این گیاه خوشبو را حتما داخل قفسه ادویه های خود جای دهید.

زمانیکه شما برگ بو می خورید ، زمانیکه در دهانتان می جوید باعث ترشح موادی در دهان می شوند که می توانند همانند یک مسکن بی ضرر در بدن موثر باشند و استرس را بطور چشمگیری کاهش دهند. با این حال مراقب باشید که تا مقدار معینی از این گیاه بخورید، زیرا زمانیکه بیشتر از حد معین بخورید ممکن است برای شما منجر به ایجاد برخی مسائل فیزیکی شود.

برگ بو شامل مقداری اژنول می باشد که از این ترکیب به عنوان یک ضد التهاب قوی یاد می شود. بنابراین با استفاده از برگ بو می توانید التهاب را از جمله در مفاصل بدن کاهش دهید.

برگ بو  همچنین می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. این نیز به دلیل وجود اژنول در برگ بو است که به عنوان آنتی اکسیدان نیز کاربرد دارد. بنابراین می توانید برگ بو را نیز به این دلیل استفاده کنید.

بر اساس نتایج تحقیقات انجام شده در ایالات متحده، مصرف 1 تا 3 گرم برگ بو در هر روز ممکن است در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید باشد.