11 پیشنهاد برای بهبود کبد چرب گرید 2 با گیاهان دارویی

کبد چرب به عنوان یک بیماری شایع و مهم در کل دنیا شناخته شده است. بیماری کبد چرب گرید 2 در سالهای اخیر بسیاری از افراد را درگیر خود کرده است. مشکلاتی که کبد چرب می‌تواند برای بدن به وجود بیاورد، ایجاد رسوبات و تجمع چربی‌ها در بافت کبد می‌باشد و از این طریق آثار مخربی را برای بدن انسان ایجاد می‌کند، در واقع افزایش چربی‌ها در بافت می‌تواند سبب به وجود آمدن اختلالات متعددی در فعالیت‌های اصلی کبد شده و موجب نارسایی کبد نیز می‌شود.

به طور کلی در حالت نرمال حدوداً ۵ تا ۱۰ درصد از وزن کل کبد به وسیله بافت‌های چربی تشکیل شده است. حال اگر بافت‌های چربی بیش از ۱۰ درصد از وزن کبد باشند، این امر می‌تواند کبد چرب را به وجود بیاورد. کبد دومین عضو مهم بدن است. کبد مواد مغذی غذاها و نوشیدنی‌ها را تجزیه می‌کند و مواد مضر خون را فیلتر می‌کند. به همین علت توجه به سلامت کبد امری ضروری است. ما در این مقاله قصد داریم تا شما را با وظایف کبد، علائم کبد چرب گرید 2، راه‌های درمان، بهترین و سالم‌ترین نوع تغذیه برای جلوگیری از ابتلا به کبد چرب گرید 2، عرقیات و گیاهان دارویی مفید برای این بیماری آشنا کنیم.

وظایف کبد

• کبد مسئول بیش از ۵۰۰ کار کرد حیاتی در بدن است.
• بیش از یک لیتر خون در هر دقیقه از طریق کبد فیلتر می‌شود.
• تفکیک مواد مغذی از مواد زاید، سم زدایی، تجزیه مواد شیمیایی، تبدیل مواد شیمیایی سمی و غیر قابل دفع به مواد غیر سمی و قابل دفع، (متابولیزه کرده و غیر فعال کردن سموم)
• یک کبد سالم قادر است ۱۰۰ درصد باکتری‌ها و سموم را پیش از آن که به جریان عمومی خون راه یابند، از بدن دفع کند.
• در حفظ تعادل و تنظیم هورمون‌های بدن نقش دارد.
• در ذخیره‌سازی و متابولیسم چربی ها، کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها نقش دارد.
• محل ذخیره گلوکز (قند) خون است. کبد گلوکز را تبدیل به گلیکوژن کرده و در خود ذخیره می‌کند. در صورت نیاز مجددا گلیکوژن را تبدیل به گلوکز کرده و به جریان خون وارد می‌سازد.
• محل ذخیره چربی ها، ویتامین‌ها (به ویژه ویتامین‌های A، D، E، K، B۱۲)، املاح معدنی (آهن، فولات، مس) و سایر مواد مغذی می‌باشد.

کبد چرب گرید 2 چیست؟

کبد چرب انواع مختلفی دارد. یکی از آن‌ها کبد چرب گرید 2 است. کبد چرب گرید 2 یا (NASH) طیف گسترده‌ای از مشکلات به وجود آمده در اثر ایجاد و تجمع چربی در سلول‌های کبدی است. کبد چرب گرید 2 را می‌توان بیماری شایع و رایجی دانست که با چاقی و اضافه‌وزن نیز ارتباط مستقیم دارد.

کبد چرب گرید 2

در بیشتر موارد بیماری کبد چرب مشکل خاصی ایجاد نمی‌کند و مانع انجام فعالیت‌های روزانه نمی‌شود اما در۳۰ تا ۷۰ درصد افراد این بیماری به مرور زمان بدتر می‌شود. این بیماری در سه مرحله پیشرفت می‌کند.

• کبد ملتهب شده و بافت آن آسیب می‌بیند. این مرحله استئاتوهپاتیت نام دارد.
• بافت اسکار در محل آسیب دیدگی ایجاد می‌شود که به این مرحله فیبروز می‌گویند.
• بافت اسکار جایگزین بافت سالم می‌شود که به این مرحله سیروز کبدی می‌گویند.

با این که کبد چرب گرید 2 مشکلات جدی و خطرناک زیادی را در بیشتر افراد ایجاد نمی‌کند و تنها در برخی افراد می‌تواند منجر به بیماری‌ها و مشکلات جدی کبدی شود اما تمام مبتلایان به کبد چرب در خطر ابتلا به بیماری‌ها و مشکلات قلبی و عروقی مانند سکته‌های مغزی و قلبی هستند.

چه کسانی به کبد چرب گرید 2 مبتلا می‌شوند؟

بعضی از افراد بدون هیچ گونه بیماری زمینه‌ای یا مشکل خاصی به کبد چرب مبتلا می‌شوند اما افرادی که شرایط زیر را دارند در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به کبد چرب هستند.

• زنانی که یائسه می‌شوند
• افرادی که به چاقی یا اضافه وزن مبتلا هستند
• کسانی که به سندرم متابولیک دچار هستند (مبتلایان به دیابت، فشارخون بالا و یا کلسترول بالا)
• افرادی که سطح گلیسیرید بالا در خون دارند
• مبتلایان به سندرم تخمدان پلی‌کیستیک
• افرادی که به آپنه خواب مبتلا هستند
• کسانی که سابقه کم کاری تیروئید دارند
• افرادی که مبتلا به دیابت نوع دو هستند
• افرادی که داروهایی مانند آمیودارون یا داروهای استروئیدی مصرف می‌کنند

علائم کبد چرب گرید 2

 

 

می‌توان گفت که بیماری کبد چرب گرید 2 تقریباً هیچ علائم خاصی ندارد اما یکی از علائم رایج آن احساس درد مداوم در قسمت بالایی سمت راست شکم است. همچنین احساس خستگی و بی‌حالی همیشگی نیز می‌تواند یکی از علائم داشتن کبد چرب باشد. اما این مورد می‌تواند ناشی از بیماری‌های دیگر و یا حتی تنها ضعف بدن باشد و صرفاً دلیلی بر داشتن کبد چرب محسوب نشود. به‌طورکلی از علائم داشتن کبد چرب گرید 2 می‌توان به موارد زیر اشاره کرد

• تورم شکم و پاها
• گیجی وعدم تمرکز و سردرگمی ذهنی
• کاهش وزن و بی‌اشتهایی
• حالت تهوع
• زرد شدن پوست و چشم‌ها
• تورم رگ‌های خونی زیر پوست
• تورم طحال
• خستگی و بی‌حالی همیشگی
• درد و ناراحتی در قسمت بالایی سمت راست شکم
• خارش

جمع شدن بیش ازحد چربی در کبد درنهایت منجر به التهاب کبد می‌شود که خود سبب بروز هپاتیت می‌گردد. درنهایت این حالات می‌توانند باعث بروز نارسایی کبدی یا سیروز کبدی شوند.

درمان کبد چرب گرید 2

هیچ داروی خاصی برای درمان کبد چرب گرید 2 وجود ندارد. پزشک به شما کمک می‌کند تا با شناسایی علائم محرک، علائم خود را کنترل کنید. تغییر سبک زندگی شاخص‌ترین اقدامی است که پزشک به شما توصیه می‌کند. از آن‌جایی‌ که بروز عارضه کبد چرب گرید 2 علائم واضحی ندارد، بهتر است که تنها با رعایت کردن اصول ساده و سالم و ایجاد تغییراتی در نوع رژیم غذایی و سبک زندگی خود از بروز این بیماری جلوگیری کرده و یا حتی آن را درمان کنید. در ادامه به چند مورد از اقداماتی که می‌توانند به شما در درمان کبد چرب کمک کنند اشاره خواهیم کرد:

ورزش و کنترل وزن

یکی از اصلی‌ترین دلایل بروز بیماری کبد چرب اضافه‌وزن و چاقی است. اگر اضافه‌وزن دارید حتماً به‌صورت صحیح و تحت نظر متخصص تغذیه اقدام به کاهش وزن کنید. اگر هم اضافه‌وزن ندارید با ورزش و تحرک منظم وزن خود را در حالت سالم نگه دارید. تناسب وزن یکی از مهم‌ترین عواملی است که می‌تواند به کنترل کبد چرب کمک کند. خود را درگیر فعالیت‌های ورزشی کنید. پیاده‌روی و دوچرخه سواری از ورزش‌هایی است که می‌تواند به کاهش وزن شما کمک شایانی کند.

کنترل سطح کلسترول خون و دیابت

با داشتن عادات غذایی سالم می‌توانید به‌راحتی میزان کلسترول خود را تحت کنترل داشته باشید. کنترل سطح کلسترول یک روش سالم و راحت برای جلوگیری از تجمع چربی‌های اشباع (چربی‌های مضر) است که در درمان کبد چرب تأثیر بسیار زیادی دارد. حتما به‌طور منظم از داروهایی که پزشک برای شما تجویز کرده است استفاده کنید.

کنترل قند خون

اگر سابقه ابتلای به دیابت در خانواده‌تان موجود است یا خودتان به دیابت مبتلا هستید، با استفاده از داروهایی که پزشک تجویز کرده و داشتن یک تغذیه سالم می‌توانید قند خون خود را تحت کنترل داشته باشید. قند خون بالا و دیابت می‌تواند مشکلات کبدی را به وجود آورد و یا آن‌ها را تشدید کند.

حذف محرک‌های کبدی

قرار گرفتن در معرض مواد سمی مانند مواد شیمیایی، صنعتی و حتی بعضی از غذاها می‌تواند بر عملکرد کبد تاثیر بگذارد. از رژیم‌های غذایی سم‌زدا استفاده کنید. البته این کار را فقط با دستور پزشک انجام دهید. زیرا بعضی از رژیم‌های سم‌زدا بسیار محدودکننده هستند.

ترک مصرف الکل

یکی از عوامل اصلی التهاب کبدی و بروز عارضه کبد چرب مصرف الکل است. مصرف بیش‌ از حد الکل می‌تواند آسیب‌های شدیدی به سلامت کبد وارد کند.

تغذیه افراد مبتلا به کبد چرب گرید 2

 

 

عواملی که باعث بروز عارضه کبد چرب می‌شوند معمولاً تا میزان بسیار زیادی به نوع تغذیه فرد بستگی دارند، بنابراین با تغذیه مناسب می‌توان از ابتلا به این عارضه جلوگیری کرد و یا آن را کاملاً درمان کرد.

از میوه و سبزیجات بیشتری استفاده کنید

میوه‌ها و سبزیجات مقدار بسیار زیادی آنتی‌اکسیدان دارند و به سم‌زدایی بدن کمک می‌کنند، همچنین میوه‌ها و سبزیجات حاوی آنزیم‌های طبیعی و موادی هستند که سیستم ایمنی بدن و سلامت کبد را افزایش می‌دهند.

از روغن‌های سالم استفاده کنید

روغن‌های گیاهی با داشتن اسیدهای چرب ضروری با فرم طبیعی و اصلی خود برای سلامت کبد و بدن ضروری هستند و می‌توانید آن‌ها را با خیال راحت در سبد غذایی خود جای دهید. برای پخت‌وپز و آشپزی از روغن‌های سالم مانند روغن‌ زیتون، روغن بذر کتان، روغن نارگیل، روغن کنجد و دیگر روغن‌های طبیعی و گیاهی استفاده کنید.

از مواد غذایی سبوس‌دار استفاده کنید

غلات طبیعی و کامل غیرفرآوری شده دارای ویتامین‌های بسیار ضروری هستند که برای تجزیه کامل سموم که پس از فرآیند تصفیه خون در کبد وجود دارند بسیار ضروری هستند. بنابراین با مصرف غلات و مواد غذایی سبوس‌دار کبد سالم‌تری خواهید داشت.

میزان مصرف کربوهیدرات را کنترل کنید

کربوهیدرات‌ها ممکن است باعث رسوب چربی در کبد شوند، بنابراین میزان مصرف مواد غذایی کربوهیدرات مانند سیب‌زمینی، پاستا، غلات صبحانه، برنج، آرد تصفیه شده را تحت کنترل داشته باشید.

عوارض کبد چرب گرید 2

 

 

ابتلا به عارضه کبد چرب می‌تواند باعث ابتلای فرد به بیماری‌های دیگری مانند دیابت نوع دو، چربی خون بالا، فشارخون بالا، بیماری‌های قلبی و عروقی مانند خطر سکته‌های قلبی و مغزی شود. چربی بیشتر از هشتاد سانتی‌متر دور شکم می‌تواند حساسیت سلول‌ها به انسولین را کاهش دهد و خطر ابتلا به دیابت را به همراه داشته باشد. خطرناک‌ترین عارضه کبد چرب گرید 2، سیروز کبدی است که باعث ایجاد التهاب می‌شود. اگر این روند قطع نشود سیروز کبدی می‌تواند منجر به شرایط زیر شود:

• تجمع مایعات در شکم (آسیت)
• تورم وریدهای مری (واریس مری) که پاره شدن آن می‌تواند باعث خونریزی شود
• سرطان کبد
• گیجی و خواب آلودگی
• نارسایی کبد (از کار افتادن کبد)

چگونه می‌توان از ابتلا به کبد چرب گرید 2 جلوگیری کرد؟

به‌طور کلی انجام کارهایی که باعث حفظ سلامت شما می‌شود، می‌تواند از ابتلای شما به کبد چرب گرید 2 جلوگیری کند. این کارها عبارت‌اند از:

• حفظ وزن مناسب
• ورزش منظم
• ترک الکل
• مصرف داروهای تجویزی پزشک به‌صورت منظم
• استفاده نکردن از غذاهای حاضری و فست‌فودی
• نوشیدن آب به مقدار کافی
• کنترل مقدار کلسترول و چربی خون

گیاهان دارویی مفید برای کبد چرب گرید 2

 

 

عرق خار مریم

گیاه خار مریم با داشتن سیلیمارین یک گیاه دارویی موثر بر درمان سیروز کبدی است و می‌تواند سلول‌های آسیب دیده را درمان کند. بنابراین استفاده از آن برای از بین بردن چربی کبد جزو اولین پیشنهادهای متخصصان طب سنتی است. استفاده‌ی بیش از اندازه از این گیاه باعث تهوع، استفراغ، سردرد و آلرژی می‌شود. بهتر است در مصرف آن زیاده‌روی نکنید و روزانه یک فنجان به‌صورت ترکیب با آب مصرف کنید.

عرق رازیانه

گیاه رازیانه حاوی ویتامین‌های A، B، C، D و استروژن است. همچنین خاصیت ادرارآوری بالایی دارد که باعث می‌شود اثرات درمانی آن، سم‌زدایی از کبد و دستگاه گوارش باشد. برای استفاده روزانه می‌توانید دو فنجان صبح و عصر از عرق رازیانه بنوشید.

عرق کاسنی

یکی از معروف‌ترین درمان گیاهی کبد چرب گرید 2 استفاده از کاسنی است. عرق کاسنی طبع سرد و معتدلی دارد و کبد و خون را از سموم و مواد زائد پاکسازی می‌کند. همچنین این گیاه حاوی مقادیر بالا از ویتامین‌های موثر در درمان کبد چرب یعنی ویتامین A، C، K است.

عرق شاتره

درمان گیاهی کبد چرب گرید 2 با گیاه شاتره یک روش تایید شده در طب سنتی است. این گیاه طبع خنک دارد و حرارت بدن را کم می‌کند. آنتی اکسیدان موجود در آن هم می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. اگر دنبال درمان فوری کبد چرب هستید، می‌توانید ترکیب عرق شاتره و عرق کاسنی را روزانه استفاده کنید و منتظر خواص شگفت‌انگیز آن باشید.

یازده پیشنهاد موثر در درمان کبد چرب گرید 2

درمان کبد چرب گرید 2 با زردچوبه

یک محقق طب سنتی با معرفی زردچوبه به عنوان گیاهی با مزاج گرم و خشک گفت مصرف زردچوبه به مبتلایان به کبد چرب و خونریزی‌های گوارشی، سرطان کولون و آلزایمر توصیه می‌شود. جالب است بدانید که زردچوبه سرشار از آنتی اکسیدان‌ها است. زردچوبه از انباشته شدن چربی جلوگیری می‌کند و برای درمان کبد چرب مناسب است. همچنین زردچوبه توانایی بدن را برای هضم چربی‌ها بهبود می‌بخشد به طوری که از تجمع آن‌ها در کبد جلوگیری می‌کند.

درمان کبد چرب گرید 2 با خاکشیر

خاکشیر یکی از گیاهان بسیار مفید است که می‌توانید از آن برای درمان انواع بیماری‌ها استفاده کنید. همچنین مصرف خاکشیر برای درمان کبد چرب و پاکسازی آن بسیار مفید است. این دانه‌ها کبد را از چربی پاکسازی می‌کنند و به درمان آن می‌پردازند. خاکشیر با آب ولرم و کمی ترنجبین، یک شربت مناسب برای درمان مزاج‌های خشک (صفرایی و سودایی) است و می‌تواند در درمان کبد چرب نیز مؤثر واقع شود.

درمان کبد چرب گرید 2 با لیموترش

نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز می‌تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلاء به کبد چرب باشد. از آنجا که لیمو سرشار از ویتامین C است و به عنوان یک آنتی اکسیدان می‌تواند نقش مؤثری در هضم و جذب مواد مفید در بدن داشته باشد، قابلیت زیادی در پیشگیری و درمان کبد چرب دارد. مصرف لیمو کمک می‌کند تا آنزیم تولید کبدی به نام گلوتاتیون زیاد شود. گلوتاتیون (Glutathione) باعث خنثی کردن سموم می‌شود.

درمان کبد چرب گرید 2 با سرکه سیب

سرکه سیب طبیعی یکی از بهترین روش‌های گیاهی برای درمان کبد چرب است. سرکه سیب کمک می‌کند چربی انباشته شده در داخل و اطراف کبد از بین برود همچنین باعث کاهش وزن شما می‌شود. .

درمان کبد چرب گرید 2 با چای سبز

نوشیدن چای سبز یا استفاده از عصاره این گیاه دارویی تأثیر چشمگیری در پیشگیری از تجمع و رسوب چربی‌ها در اطراف کبد دارد، همچنین مصرف این گیاه به تسریع روند درمانی کبد چرب نیز کمک شایانی می‌کند. درمانگران چینی نیز بر این باورند که نوشیدن چای سبز به صورت مستمر می‌تواند مانع از ابتلاء به سرطان کبد شود، همچنین مصرف چای سبز از انباشته شدن چربی در بدن جلوگیری می‌کند.

درمان کبد چرب گرید 2 با روغن زیتون

روغن زیتون سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است که این روغن در مقایسه با دیگر روغن‌ها نظیر مارگارین و کره سالم‌تر است. تحقیقات نشان داده که روغن زیتون برای کاهش سطح آنزیم‌های کبدی و کنترل وزن مفید است.

درمان کبد چرب گرید 2 با سیر

بسیاری از سیر یا پودر آن به عنوان طعم دهنده غذا استفاده می‌کنند، این در حالی است که تحقیقات نشان می‌دهد سیر می‌تواند باعث کاهش وزن شود، بنابراین استفاده از مکمل پودر سیر را به شما توصیه می‌کنیم.

درمان کبد چرب گرید 2 با زنجیل

یکی دیگر از شیوه‌های کاهش جذب چربی در جریان گردش خون و اندام‌های داخلی، گنجاندن زنجبیل در برنامه غذایی هفتگی است. افرادی که در طول هفته ۲ تا ۳ بار زنجبیل استفاده می‌کنند، می‌توانند از خواص درمانی آن در افزایش میزان متابولیسم و سوخت و ساز بدن و کاهش جذب چربی‌ها بهره‌مند شوند.

برای این منظور می‌توانید یک تکه زنجبیل را درون یک کاسه ماست رنده کرده و آن را بعد از صرف وعده‌های غذایی میل کنید. به اعتقاد برخی از درمانگران نوشیدن دمنوش زنجبیل نیز در کنترل بیماری‌های کبد به ویژه کبد چرب گرید 2 مؤثر است. نوشیدن این دمنوش می‌تواند به کاهش جذب چربی در اطراف کبد کمک کرده و مانع از ابتلا به این بیماری شود.

مصرف دمنوش زنجبیل یا ماست کم چرب حاوی زنجبیل به ویژه در وعده‌هایی که غذای چرب خورده‌اید بسیار اهمیت دارد. همچنین می‌توانید با جوشاندن برش‌های زنجبیل در چای سبز یا آب، چای زنجبیل درست کنید.

درمان کبد چرب گرید 2 با دارچین

مطالعات بسیاری برروی اثر دم کرده و همچنین مکمل دارچین بر روی کبد چرب انجام شده است و تقریباً اکثر آن‌ها تأثیر مثبت این ادویه خوراکی بر کبد چرب را تأیید کرده‌اند. دارچین نیز مشابه زردچوبه بهتر است به صورت آسیاب نشده استفاده شود.

درمان کبد چرب گرید 2 با رزماری

رزماری با طعم و عطر خوشی که دارد برای استفاده در غذاها و یا کنار آن‌ها بسیار مفید است. این گیاه خوشبو خاصیت ضد التهابی دارد و به این منظور برای کاهش دردهای مفصلی و یا کوفتگی‌ها از آن استفاده می‌شود. در بعضی از مطالعات صورت گرفته، اثر درمانی رزماری برای کبد چرب نیز ثابت شده است.

درمان کبد چرب گرید 2 با سرکه انگبین

استفاده روزانه یک لیوان سرکه انگبین می‌تواند به درمان کبد چرب شما کمک کند. سرکه انگبین از ترکیب دو واحد عرق نعناع، یک واحد سرکه طبیعی و دو واحد عسل بدست می‌آید و با سکنجبین درست شده از شکر کاملاً متفاوت است.

سخن پایانی

 

 

کبد از مقاومت، قدرت بازسازی و ترمیم خارق العاده‌ای برخوردار است. هرگاه کبد ۸۰ تا ۹۰ درصد سلول‌هایش را از دست بدهد باز هم قادر است به وظایفش عمل کند، همچنین کبد قادر است خودش را بطور کامل احیاء و بازسازی کند. حتی اگر بخش عمده کبد با عمل جراحی برداشته شود، کبد پس از چند هفته قادر است کاملا خودش را بازسازی کند.

از این رو در پیوند کبد تنها لوب بزرگتر کبد فرد سالم به بدن فرد دریافت کننده پیوند زده می‌شود که پس از چند هفته هم اهدا کننده و هم دریافت کننده کبدشان بازسازی می‌گردد. اما کبد فنا ناپذیر هم نیست. سمومی مانند الکل، برخی داروها و ویروس‌هایی همچون هپاتیت B و C می‌توانند آسیب دائمی به کبد وارد سازند، بنابراین با تغییر در سبک زندگی سلامت خود را تضمین کنیم.